飲食店もあまり写真の重要性を感じていないなぁ・・・
と思う事があった。
仕事がら喫茶店で打ち合わせする事が多く、メニュー表を渡された時、
写真を仕事にしている関係でどうしてもメニューの写真に目がいってしまう。
美味しそうに見えない写真が多い。
カレーや唐揚げ定食などの定番メニューは少々写真が変でも(あるいは無くても)
大体の味は分かるし注文はあると思う。
しかし、新メニューなどで名前だけではどんな内容か分からない商品が
文字だけで『新メニュー○○定食』と書かれていても注文が来るかは疑問である。
売りたい商品が写真も無く内容も分からない状態で売れるワケが無いと思う。
ある日、週2、3回通っている喫茶店でランチを食べてると『大好評○○オーレ』と貼紙が目に入った。
頻繁に通っていても気づかなかった。
お会計の時にスタッフに
『○○オーレって売れてますか?』
って聞いてみた。