最近は行っていませんが、一時市内のとある喫茶店に

よくモーニングを食べに行ってました。

常連のご年配の方が多く、何回か行くうちに次第に顔なじみになり

挨拶から世間話をするようになりました。

ある日、メニュー表を見てると

『肉巻きサンド８００円』　と書いてあり、常連の爺さん達に

僕　『肉巻きサンドってどんなんですか？　食べた事あります？』

爺さん達　『へ？　知らん　そんなものあるの？』

そこへマスターがやってきて、聞いてみた

マスターは口で説明してくれるが全く伝わってこない。

どんな肉なのか？　８００円に見合うボリュームなのか？

恐らくこの商品は注文は無いんだろうなぁ～と思った。

以前、商工会議所のセミナーで経営コンサルタントの先生が

『人はワケが分からないモノには手を出さないよ』

って言ってた事を思い出した。

自分も自分のサービスを分かって頂けるよう頑張らなければ・・・

と思うのであった。